围炉守岁

                               郑树林

    现在过春节到了除夕夜守岁时，全家人坐在沙发上看中央电视台或者其他电视台的春节联欢晚会节目，也可以到各种各样的娱乐场所与朋友们一起，而且都是在空调的恒温下甚是开心。

     记得以前住在棚户区的时候，每到过春节到了大年夜守岁的时候，全家人在吃过年夜饭之后，会把煤饼炉放在客厅里，全家人一起围在炉子的边上取暖守岁，那一晚可以听父母讲我们兄弟姐妹小时候的各种有趣的事，可以看着母亲，大姐做蛋饺，包汤团，做肉圆熏鱼，一边看，一边听，一边笑，一边还闻着那油锅里飘出来的香味年味，勾起的馋虫早已被母亲发觉，也知道我们守岁时那种馋像，会让我们品尝一下那肉圆，熏鱼或者是四喜烤麸的味道，守在炉子旁边的一家人是那么其乐融融。兄弟姐妹年龄小的平时到了时间就会打瞌睡，可这几天那笑声年味和香味早已把那些瞌睡虫扔的不知到那里去了。围炉守岁也是解馋闻香感受过年滋味的一个过程。当室外的放鞭炮的声音逐渐消失，父母拿出红纸包包各种糖果糕点时，我们这些孩子也到了上床睡觉的时间，等我们睡着后一个个包着糖果糕点的红纸包，明天一大早醒来时就压在枕头下，预示着新的一年甜甜蜜蜜节节高。

    围炉守岁那炉子就是我们熟悉的煤饼炉，再以前是煤球炉，是我们生活中非常重要的的用具，在资源匮乏的年代，煤球、煤饼，废旧引火的木材都需要凭票供应，到了冬天为了节省引火的木材，煤饼炉在设计时已经在炉子的下面留一个可以开关的封口，每天晚上睡觉前将封口一关，在炉子上放上一壶水，到第二天早晨炉子的封口一打开，那炉火就会旺起来，炉子上的那壶水也是温热的可以用来洗脸。平时这煤饼炉是放在灶间，也就是现在的厨房，那是因为在煤饼炉封住，但那煤饼还在燃烧，会产生有害的一氧化碳气体，不能放在房间里，就是放了等到房间里有点温热后，大人们也会在孩子们睡熟之后拎到灶间去。到煤球店买煤球或者煤饼与买半成品的煤球粉价格相差是很大的，所以那时候许多人家常常是将半成品煤球粉买回来，然后借一个做煤饼的模子自己做，因为要用榔头敲打压实，这些活大多数是男人的事情，而这这种自己做的煤饼上海人喜欢说是“敲煤饼”，刚刚做好的煤饼很潮湿的，要放在墙角等自然干燥之后才可以用，当然以后这敲煤饼成为另一种行为是谁也没有想到的。

     棚户区内家家户户有煤球炉或煤饼炉，到了冬天在没有空调的年代里，全家人围着炉子取暖，大人们聊天孩子们做作业，是一家人最惬意的事，至今还记得只要家里有客人来，大人就会把炉子拎到客厅，加一块煤饼把炉火烧得旺旺的，炉子的水壶的水也烧得热热的，客厅里不一会就暖洋洋，水壶的水可以泡一壶好茶，这炉子既能取暖又可以泡茶，颇有点像农村里有客人来，坐在炕头上，再在炕头下加一把火一样，也是一种高规格的待客之道。

    围炉守岁，围炉夜话这样的场景在现代化的今天，已经是难以重现。后来有空调，有液化气，天然气，有各种各样的电视节目，各种各样的灯会和娱乐场所，年夜饭可以到大饭店去吃，大家都有自己的住房，而且都是在恒温下，不必要再怕天寒地冻了，吃完年夜饭大家各奔东西回到自己的家中守岁，父母们看着自己的子女们一个个的回到自己的家，心里虽然有点失落可也无奈。

围炉守岁，围炉夜话早已成为历史的记忆，还真有点留恋。

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